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    名师荟萃
    一级学科带头人
    教学名师
    周惠明   张灏   夏文水  
    责任教授
    分管本科教学、教学中心、教学实验室。王周平
    食品科学与工程(学科点)王兴国
    国家食品企业质量安全检测技术示范中心 ...刘元法
    食品科学与工程(学科点)金征宇
    动物营养与饲料科学(学科点)徐学明
    食品科学与工程(学科点)张晓鸣
    功能食品国家工程研究中心(科研平台)陈永泉
    食品科学与工程(学科点)张慜
    功能食品国家工程研究中心(科研平台)陈卫
    食品科学与工程(本科专业)夏文水
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